Aditivi
1 - cu colorant
2 - cu conservant
3 - cu antioxidant
4 - cu potențiator de aromă
5 - cu dioxid de sulf / sulfiți
6 - înnegrit
7 - cerat
8 - cu fosfat
9 - cu îndulcitor
10 - conține o sursă de fenilalanină
11 - cu alcool
12 - cu stabilizator
13 - cu conținut de chinină
14 - sare de conservare cu nitrit
15 - cu conținut de cofeină
16 - cu acidifiant
17 - cu nitrat
Alergeni
A - Cereale care conțin gluten (adică grâu, secară, orz, ovăz, alac și altele) precum și produsele derivate din acestea
B - Crustacee și produse derivate din crustacee
C - Ouă și produse derivate din ouă
D - Pește și produse derivate din pește
E - Arahide și produse derivate din arahide
F - Soia și produse derivate din soia
G - Lapte și produse derivate din lapte (inclusiv lactoză)
H - Fructe cu coajă lemnoasă, adică migdale (Amygdalus communis L.), alune de pădure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), caju (Anacardium occidentale), nuci pecan (Carya illinoinensis (Wangenh.), nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia și nuci de Queensland (Macadamia ternifolia) precum și produsele derivate din acestea
L - Țelină și produse derivate din țelină
M - Muștar și produse derivate din muștar
N - Semințe de susan și produse derivate din semințe de susan
O - Dioxid de sulf și sulfiți în concentrație mai mare de 10 mg/kg sau 10 mg/l exprimată ca SO2
P - Lupin precum și produsele derivate din acesta
R - Moluște precum și produsele derivate din acestea