Zusatzstoffe
1 - mit Farbstoff
2 - mit Konservierungsstoff
3 - mit Antioxidationsmittel
4 - mit Geschmacksverstärker
5 - mit Schwefeldioxid / Sulfite
6 - geschwärzt
7 - gewachst
8 - mit Phosphat
9 - mit Süßungsmittel
10 - mit Phenylalanin
11 - mit Gluten
12 - mit Krebstiere
13 - mit Eier
14 - mit Fisch
15 - mit Milch / Milchprodukte
16 - mit Schalenfrüchte / Nüsse
17 - mit Sellerie
18 - mit Senf
19 - mit Sesamsamen
20 - mit Soja
21 - mit Lupine
22 - mit Weichtiere
23 - mit Erdnüsse
24 - mit Alkohol
25 - mit Stabilisator
26 - chininhaltig
27 - Nitritpökelsalz
28 - koffeinhaltig
29 - mit Proteine
30 - mit Eiweiß
31 - mit Säuerungsmittel
32 - mit Nitrat
Allergene
A - Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel u. a.) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
B - Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
C - Eier und Eierzeugnisse
D - Fisch und Fischerzeugnisse
E - Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
F - Soja und Sojaerzeugnisse
G - Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
H - Schalenfrüchte, d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Walnuss (Juglans regia), Kaschunuss (Anacardium occidentale), Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.), Paranuss (Bertholletia excelsa), Pistazie (Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss (Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
L - Sellerie und Sellerieerzeugnisse
M - Senf und Senferzeugnisse
N - Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
O - Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben
P - Lupine sowie Erzeugnisse daraus
R - Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus